Diet untuk diabetes
Pelan makan untuk diabetes adalah rancangan pemakanan sihat yang terdiri daripada pemakanan seimbang dengan jumlah keperluan kalori dan jumlah jenis makanan yang betul.
Tujuan rancangan makanan diabetes adalah untuk membantu orang yang menghidap diabetes mencapai kualiti hidup yang serupa dengan orang yang sihat, dengan cara-cara di bawah:
• menjadikannya lebih mudah untuk mencapai kawalan glukosa darah
• mengurangkan ketergantungan pada ubat diabetes atau suntikan insulin
• mengurangkan risiko komplikasi atau kemasukan ke hospital yang berkaitan dengan diabetes
• mencapai jangka hayat yang sama dengan individu normal
Klik untuk menonton video mengenai Senarai Makanan Diabetes
Mengapa pengawalan diabetes penting?
Pengawalan diabetes penting untuk mengelakkan komplikasi biasa berikut.
• Penyakit vaskular periferi anggota badan bawah yang menyebabkan ulser dan gangren jari kaki dan kaki
• Neuropati periferal menyebabkan rasa kebas dan kesemutan pada jari kaki dan jari
• Kebutaan akibat retinopati diabetes menyebabkan pendarahan ke mata. Diabetes adalah penyebab kebutaan yang paling biasa pada orang dewasa muda
• Kegagalan buah pinggang. Diabetes adalah sebab paling biasa mengapa pesakit menjalani dialisis
• Penyakit jantung
• Strok
Mengapa berat badan penting untuk mengawal diabetes?
Berat badan berlebihan menyebabkan anda menghidap diabetes dan menyukarkan anda untuk mengawal diabetes. Menurunkan berat badan sebanyak 5-10% dapat mengurangkan risiko anda menghidap diabetes.
• Lemak menyukarkan insulin untuk memudahkan glukosa masuk ke dalam otot dengan cekap dan akibatnya glukosa tetap tidak digunakan pada tahap tinggi dalam aliran darah
• Pankreas kemudian harus bekerja lebih keras untuk menghasilkan lebih banyak insulin mengakibatkan kegagalan organ setelah 20-30 tahun kawalan diabetes yang lemah
Apakah Rancangan Makanan Diabetik yang ideal?
Makanan adalah pengaruh utama kadar gula darah pada pesakit diabetes dan pesakit harus memperhatikan komponen makanan (terutama karbohidrat), jumlah yang dimakan dan waktu makanan setiap hari. Pilih makanan dengan Indeks Glikemik (GI) yang lebih rendah kerana makanan ini tidak memberi anda lonjakan glukosa darah secara tiba-tiba selepas makan. GI adalah peringkat karbohidrat pada skala dari 0 hingga 100 mengikut sejauh mana mereka menaikkan kadar gula darah (glukosa) setelah makan. Makanan dengan GI yang tinggi adalah makanan yang cepat dicerna dan diserap sehingga menyebabkan kenaikan kadar gula dalam darah segera setelah makan. Karbohidrat rendah GI menghasilkan perubahan kenaikan yang lebih kecil dan sesuai untuk pesakit diabetes.
Contoh Indeks Glikemik untuk beberapa makanan biasa
(GI rendah 0-55, GI sederhana 56-69, GI tinggi 70-100)
Objektif Pelan Diet
BUAH BUAHAN | GI |
Epal | 38 |
Pir | 38 |
Beri biru | 40 |
Strawberi | 40 |
Oren | 42 |
Buah pic | 42 |
Anggur | 46 |
Kiwi | 47 |
Pisang | 52 |
Nanas | 59 |
Tembikai | 72 |
SAYUR-SAYURAN | GI |
Kale | 5 |
Bayam | 6 |
Brokoli | 10 |
Kubis | 10 |
Kubis Bunga | 12 |
Tomato | 15 |
Lobak merah | 47 |
Kacang | 48 |
Jagung tongkol | 52 |
PRODUK TENUSU | GI |
Mentega | 0 |
Susu | 31 |
Yogurt | 33 |
Susu coklat | 40 |
aiskrim | 61 |
SNEK | GI |
Kacang | 13 |
Keropok jagung | 42 |
Bar coklat | 50 |
Mufin | 59 |
Kismis | 64 |
Popcorn | 65 |
Donat | 76 |
Kentang bakar | 76 |
Pretzel | 83 |
BIJIRAN | GI |
Pasta | 42 |
Roti bijiran penuh | 60 |
Roti Pita | 68 |
Roti Putih | 70 |
Bagel | 72 |
Wafel | 76 |
Nasi putih | 85 |
Baguette putih | 100 |
MINUMAN | GI |
Wain merah | 15 |
Bir | 15 |
Jus tomato | 38 |
Jus epal | 44 |
Cola atau minuman soda | 63 |
Minuman bertenaga tinggi | 78 |
PEMANIS | GI |
Stevia or pemanis tiruan | 0 |
Fruktosa | 15 |
Gula Melaka | 35 |
Madu | 61 |
Sukrosa | 65 |
Glukosa | 100 |
Objektif Rancangan Diet
Objektif semua rancangan diet diabetes adalah untuk mencapai kawalan kadar gula darah yang lebih baik dan perlu disesuaikan dengan pertimbangan khas untuk Jenis 1 (diabetes bergantung kepada insulin) Jenis 2 (diabetes bukan insulin) dan diabetes semasa kehamilan.
Tidak ada satu rancangan diet yang sempurna dan setiap rancangan harus berdasarkan percubaan dan dinilai dan disesuaikan mengikut keperluan. Rancangan makanan diabetes yang baik adalah yang dapat membantu pesakit menguruskan glukosa darah mereka pada tahap normal DAN membolehkan mereka menikmati makanan mereka.
Pemantauan Sendirian
Walaupun menjalani rawatan, dianggarkan lebih daripada 30% pesakit TIDAK mencapai kawalan tekanan glukosa yang baik walaupun sedang menjalani perubatan. Oleh itu, pengamal penjagaan kesihatan juga mengesyorkan pengubahsuaian gaya hidup yang merangkumi senaman selama 30-60 minit setiap hari (klik untuk membaca https://blog.teleme.co/2018/07/10/bagaimana-sekian-dapat-kami-berolahraga-dari/ ) dan pemantauan sendirian.
Berunding dan berhubung dengan pengamal penjagaan kesihatan anda seperti doktor, pakar pemakanan atau jurulatih kecergasan anda. Semasa di rumah, periksa glukosa darah anda dengan kerap dan menjaga kesihatan anda. Pantau diri sendiri berat badan dan glukosa darah anda di aplikasi mudah alih TELEME TrackME Health Tracker.
Amaran. Blog TELEME mengandungi maklumat umum tentang keadaan kesihatan dan rawatan. Ia tidak bertujuan untuk menjadi pengganti nasihat perubatan profesional, diagnosis atau rawatan.
Sekiranya anda mengalami sebarang masalah perubatan, anda perlu mendapatkan rawatan perubatan segera dari doktor anda atau ahli kesihatan profesional yang lain. Anda tidak boleh menangguhkan mendapatkan rawatan, menukar rawatan / perubatan anda, atau menghentikan rawatan perubatan kerana maklumat di laman web ini.