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Updated on 8月 12, 2020

饮食计划原则

大多数糖尿病患者过分担心含碳水化合物的食物,例如水果,淀粉和谷物。因此,他们避免了他们最喜欢的食物。这对他们来说是不现实和不愉快的,因为他们对用餐时间没有什么可以期待的!因为这样,他们很难遵守这些限制。

但是,良好的糖尿病饮食计划可以帮助您既将血糖控制在正常水平,又让您享受美食。

饮食计划都需要考量到个人的年龄,活动和健康状况来做出规划。这是因为最适合一个人的方法可能不适合另一个人。每个计划都必须在短时间内以试验为基础,然后评估血糖并根据需要进行调整。

最好由营养师,糖尿病教育者,护士或医生来完成,直到您的糖尿病控制稳定并且当您对自己照顾糖尿病有信心。

点击观看由SingHealth的5种糖尿病患者饮食秘诀视频

以下是糖尿病患者的一些基本营养原理

  1. 适当安排饭菜和小吃的时间。禁止不进食超过四个小时。当您在有限的停留或休息时间进行有组织的度假旅行时,这一点尤其重要。
  • 获得多种健康食品选择,例如
  • 复杂的碳水化合物,例如全麦面包。避免食用含糖的精致食物
  • 纤维,存在于豆类,全谷类,水果和蔬菜中
  • 瘦蛋白,例如鸡肉(无皮)或鱼
  • 许多蔬菜,尤其是绿色的多叶蔬菜,避免食用淀粉类蔬菜,例如马铃薯
  • 有限的有益心脏健康的脂肪,例如橄榄油,花生油或低芥酸菜子油,核桃,杏仁和亚麻籽
  • 保留食物日记,以便在血液测试中遇到高血糖水平时,可以与营养师或医生分享。他们可以帮助您确定食物选择中可能导致控制不佳的任何问题。遵循健康餐盘法,将您一整天所有餐点(在9英寸的餐盘上)都拍照记录,以便与您的健康从业者分享。
  • 学习改变生活方式,例如运动(或长期戒烟),以使您的体重指数(BMI)达到健康水平。 (点击)。这可以帮助改善您的糖尿病控制。

个性化饮食计划应包括优化食物选择,以符合所有微量营养素的建议膳食许可(RDA)/膳食参考摄入量(DRI)。花一些时间与您的保健医生讨论关于您的病情,因为这可以帮助您改善对并预防糖尿病相关健康并发症的糖尿病控制。

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