लंबी विमान यात्रा करने वाले लोगों के लिए आहार

एक लंबी उड़ान थकान और दुर्बलता का अनुभव करा सकती है। इसलिए आपको अपनी अगली उड़ान से पहले स्वस्थ और अच्छी शारीरिक स्थिति  रखने की कोशिश करनी चाहिए। उड़ान के दौरान आप जो खाते और पीते हैं उसका आपकी यात्रा के समय और यात्रा के बाद के अनुभव पर काफ़ी प्रभाव डाल सकता है ।

उड़ान भरने से पहले किन खाद्य पदार्थों का परहेज़ पर वीडियो देखने के लिए क्लिक करें by Samantha Brown and AARP Travel

इन खाद्य पदार्थों से दूर रहें :

• तला हुआ और चिकना भोजन : शरीर को संतृप्त वसा से भरे खाद्य पदार्थों को पचाने में कठिनाई होती है। 33,000 फीट पर निष्क्रिय होने के कारण यह आपके शरीर के लिए और भी मुश्किल हो जाता है। आप फूला हुआ और असहज महसूस करेंगे ।   अतः उड़ान के दौरान अधिक नमक, अधिक वसा और अधिक  मीठे खाद्य पदार्थों से बचें।

• ज़्यादा गैस बनाने वाले खाद्य पदार्थ : ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जो गैस बनाते हैं। उड़ान के दौरान अक्सर आपको फूला हुआ महसूस होता है इसलिए प्याज, फूलगोभी, पत्तागोभी, बीन्स, दाल के साथ-साथ प्रोटीन पाउडर, अंडे और मांस जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन न करें जो गैस बनाते हैं। अधिक नमक (सोडियम) वाले खाद्य पदार्थ आपकी प्यास बढाते हैं और बहुत अधिक तरल पदार्थ पीने से शरीर में पानी बढ़ जाता है जिससे आप को अत्यधिक सूजन महसूस होती है।

• शराब : शराब  से शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) हो जाती है, जो आपके शरीर के लिए स्वस्थ नहीं है। इसके अलावा, यह एक मूत्रवर्धक है और आपको अधिक बार पेशाब करने के लिए जाना पड़ता है जो असुविधाजनक होता है।

• कार्बोनिक पेय : कार्बोनिक पदार्थ पेट को फुलाने में योगदान करते हैं और आपके शरीर में चीनी की मात्रा को भी अत्यधिक बढ़ा देते हैं।

• सूखे फल और मेवे : (विशेष रूप से बड़ी मात्रा में) आँत में सोर्बिटोल और रेशे (फाइबर) की मात्रा बढ़ाते हैं जिससे आँतों में अधिक गैस बनती है ।

• मसालेदार भोजन : मसलेदारखाना आपके सीने में जलन पैदा कर सकता है और आपके पेट में अम्लता बढ़ा सकता है जिससे आप असहज महसूस कर सकते हैं।

उपयुक्त खाद्य पदार्थ

• जल: अपनी उड़ान के दौरान पानी पीते रहें, लेकिन  शक्कर  युक्त पेय या शराब से बचें क्योंकि यह आपको अधिक प्यासा और निर्जलित महसूस करा सकते है ।  विमान की  हवा शुष्क होती है जिससे आपकी त्वचा, नाक और मुंह सूखने लगते हैं । मॉइस्चराइज़र : नमी प्रदायक क्रीम का उपयोग करके अपनी त्वचा की नमी बनाए रखना भी याद रखें।

• प्रोटीन आपको फूला हुआ महसूस किये बिना अधिक समय तक भूख लगने से रोकता है ।

• केला : केले में  पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है और पैरों की ऐंठन रोकने में मदद कर सकता है। ख़ासतौर पर लंबी दूरी की उड़ानों के दौरान केला काफ़ी उपयोगी होता है ।

• संतरा और खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं जो आपकी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने और फ्लू जैसे संक्रमणों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं ।

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